Alessio Sopracasa présente trois documents vénitiens appelés tariffe datant de la fin de l’époque des Mamelouks Circassiens (fin XVe-début XVIe siècle). Jusqu’ici très peu connus, ces manuscrits recueillent l’ensemble des pratiques fiscales, administratives et commerciales que suivent les Vénitiens à Alexandrie pour importer et exporter leurs marchandises, offrant ainsi un regard de l’intérieur unique sur le fonctionnement de l’un des plus grands marchés de l’époque médiévale. Les codices sont intégralement édités et commentés avec minutie. Le lecteur trouvera également l’édition d’un manuel marchand vénitien de la fin du Moyen Âge concernant l’ensemble de l’espace économique de Venise.